Lab notes
Wave shelves · perforated field sheets
Description
mit viel mediterraner Kräuterwürze: Lorbeerblatt
Boden: Tonmergel
geprägt von einer schönen Mineralität und Salzigkeit
Zitronenschale und zart rauchig unterlegte Mineralität
Speiseempfehlung:Gedünsteter Fisch
Colle Massari - 'Montecucco' Sangiovese Riserva DOCG | Poggio Lombrone 2016 Master Blend mit viel mediterraner Kräuterwürze: LorbeerblattDas Flaggschiff aus Montecucco. 100% Sangiovese in Bestform! Grt im konischen Holzbehlter und lagert 18 Monate in 40 hl Holzfssern. Unheimlich komplexe, vielschichtige Nase. Aromen von Kirschen, roten Frchten und Veilchen, feine Textur, sehr gut ausbalanciert. Wie immer bei ColleMassari bestechende Eleganz und Finesse, gutes Lagerpotenzial.
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