Roastbeef | Italienischer Büffel Dry Aged Rindfleisch Das Outside Skirt wird aus

Das Outside Skirt wird aus dem unteren Rippenbereich geschnitten

The heifers are raised and fed in a species-appropriate manner

The meat is thinly sliced from the topside and can traditionally be stuffed with mustard

Das Stück hat kurze Fasern und eignet sich hervorragend für die Zubereitung eines klassischen Bratens oder Sauerbratens

Mindestens 30 Tage haltbar

Roastbeef | Italienischer Büffel Dry Aged Rindfleisch Das Outside Skirt wird ausDas saftige und aromatische Premium Roastbeef von unseren italienischen Wasserbffeln begeistert durch einen besonderen Eigengeschmack. Das Fleisch liefert zudem wertvolle Nhrstoffe. Die ganzjhrige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine besonders aromatische Geschmacksnuance.